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翠华主席李远康:不肯看到千间食肆倒闭潮

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  东方网9月6日动静:香港6月以来示威不绝,暴力动作更一连进级,各处着花,影响波及多区。香港餐饮业协会主席、香港上市公司翠华控股(1314)主席李远康日前接管本网采访时说,持续3个月的示威已令业界的生意额跌了两成,亦即到了毕业的“临界点”,相信乱局一连或将有过千间餐饮店因蚀本要毕业。李称不但愿看到这样的排场呈现,他暗示最担忧下层员工赋闲,并但愿当局尽快“加码”脱手协助不幸被裁的工友及其家庭,以免激发更大社会动荡。

  策划情况较非典期间更差 减租都无用

  示威海潮未见止境。李远康说今朝环境较2003年SARS更差,受影响的餐饮业界遍布全港多区。傍边不少都是旅游消费旺区,包罗油尖旺、山顶、铜锣湾、湾仔、荃湾等。李远康进一步表明,本港饮食业现时策划环境或许是“433”,凤凰城娱乐的,即四成赚钱,三成蚀本,别的三成算是出入均衡。

  他说今朝市况不明下,纵然业主肯减租,不少餐厅都难以继承策划。尤其是较大型的酒楼受影响最大,因为已经投入不少装修及设计开支,动辄都几百万,甚至上千万元。尚有行政费,水电费等等,这些“皮费”都是须要的牢靠开支,社会一连不稳,影响客源将令各行业更百上加斤。

  当局应该首要辅佐……

  财务司司长陈茂波上月发布多项支持企业和市民的法子,涉及191亿元。李远康认同当局“回响好快”踏出了首步,但他认为应该进一步动用当局复杂的储蓄“加码”辅助弱势社群。“当局应该操作资源扶持赋闲的工友,尤其是大哥者。因为今次大概他们更难谋事情,(他们)又要生计,背后有家庭开支,我都好担忧这些工友糊口会好倘佯。”当局应赶早办理今朝社会问题,不然带出来‘第二波’的风浪,将令社会更动荡不安。

  社会分化易成箭靶 网上抹黑进攻

  社会撕裂更令本港不止一家餐饮团体受到空穴来风的进攻,网上的蜚语,改图可能一个包装就会引来网民进攻,甚至“罢食”。李远康无奈指,只能抱着“真的假不了,假的亦真不了”的心态,相信普罗公共眼睛是雪亮的。“显着是一张图像,一个设计,就将它抹黑。一张照片就抹黑加些对象入去,假如各人都相信的时候,各人想想本身那么容易相信一件事时,是否令到各人都恰似以为本身,你有无思考过件事?”

  李远康认为,今次香港社会的复兴本领无以往那么快,他认可餐饮界自救要领原来就不多,发起当局可参考新加坡当局的做法,提供地皮及资金让餐饮业培训人才,制培育业时机外,久远亦为业界不变人才供给。最重要是社会尽快回覆安静,各界可以和而差异,心平气和畅所欲言,这样才有精采的营商及糊口情况。

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